Jag är - som ni som följer mig mer regelbundet redan vet - inte vegetarian, men lagar och äter med stor förtjusning vegetarisk mat och tycker att vi alla borde äta mer frukt och grönt, både ur hälsosynpunkt och miljösynpunkt
Den här heltveganska soppan med rotfrukter, vitkål och vita bönor är ett exempel. Vi äter soppor i ur och skur här hemma, i synnerhet på vintern när man behöver lite extra värme inombords
Ta av medan de fortfarande är lite fasta och häll av vätskan. Supersnabb pastasås på röda linser, morot och champinjoner fick det bli här innan vi for till badhuset idag
Servera kakan med valfria bär och vispad kokosgrädde, sojagrädde eller risgrädde - som också finns att köpa hos Glitne eller i riktigt välsorterade butiker
½ msk lantbuljongpulver med chili och citrongräs - Renée Voltaire. Halloween har förvisso redan passerat, men den här vegetariska röran med pumpa och morötter kan man faktiskt äta vilken dag som helst, så det får bli veckans vegetariska tips
Skriv utE-postFacebookTwitterTumblrPinterestGillaGilla Laddar. Hetta upp olja i en tjockbottnad kastrull till medelvärmeoch fräs purjo och sellerstjälkar tills att grönsakerna är helt genommjuka
Jag använde ett halvt paket silkestofu till den krämiga tomatröran häromsistens, och då blev det ju ett halvt paket kvar att försöka hitta på något med
Den är lättgjord, går att förbereda, och går att variera i all oändlighet med olika smaker. När jag gör något i mat- eller bakväg blir det oftast rakt upp och ner, utan åthävor och krusiduller
Raw cheesecake är gjord på blötlagda cashewnötter som tillsammans med kokosolja bildar en gräddig och krämig vegansk “cream cheese” som håller ihop kakan
För att sedan få två delar i samma storlek så tryckte jag ut hälften i en form, med bakplåtspapper under så att jag kunde lyfta upp det sedan, sedan så la jag nytt bakplåtspapper och tryckte ut andra halvan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.