Vodkapasta vegetarisk
???? Koka pasta (använde helt grymt havssalt från Ostexoerten ?) ⏲ Skala och finhacka löken…
Ska du svänga ihop en vegetarisk rätt lite kvickt? Gör en vegetarisk pasta. Det är gott, mättande och vackert! På MyTaste finns alla de bästa recepten för vegetarisk pasta.
Pasta är verkligen en räddare i nöden. Den går snabbt att koka och älskas av alla. Särskilt nu för tiden när det finns både glutenfria och proteinrika pastasorter. Det är dessutom perfekt när man vill äta vegetariskt eftersom det är så lätt att svänga ihop en vegetarisk pasta. Testa till exempel att fräsa några körsbärstomater i halvor med en vitlöksklyfta i en god olivolja. Blanda med den färdigkokta pastan och vänd ner bitar av mozzarella. Rör tills mozzarellan smälter lite och riv över generöst med parmesan. Lite grovmalen svartpeppar på det och du är hemma!
Eller varför inte ugnsrosta lite broccoli eller andra grönsaker och blanda i pastan. Ringla över olivolja och lite flingsalt. Kanske lite kapris för extra sälta? En annan klassiker är en vegetarisk pasta pesto. Godast blir det om du gör hemgjord pesto med massor av basilika eller spenat. Vill du ha en krämig vegetarisk pasta kan du göra en härlig pasta alfredo med grädde och smör.
Det är också gott att göra en vegetarisk pastagratäng. Eller varför inte en vegetarisk pastasallad?Här på MyTaste finns massor av goda recept om du behöver inspiration!
???? Koka pasta (använde helt grymt havssalt från Ostexoerten ?) ⏲ Skala och finhacka löken…