Pastasås

Pasta är räddaren i nöden när magen kurrar. Att svänga ihop en smakrik pastasås är alltid enkelt och snabbt gjort. Här finns såser som passar alla tillfällen.

Pastasås för alla tillfällen

Pasta går hem i alla lägen. Och det bästa: Rätten går att variera i all oändlighet. Fräsch, gräddig eller kryddstark – en pastasås kan göras precis som du vill. Gör såsen med skaldjur, kyckling eller i princip vad som helst, allt efter egen smak! Färska örtkryddor ger såsen det där lilla extra. Det är verkligen inte konstigt att pasta är en vardagsfavorit för många.

Det finns en mängd klassiska recept på pastasås, de flesta kommer så klart från pastalandet nummer ett: Italien. Är du sugen på en pastasås med tomat kan du välja på alltifrån en kryddstark arrabbiata till en smakrik puttanesca.

Genom att addera grädde får pastasåsen en djupare smak som mättar ordentligt. Testa exempelvis en läcker carbonara, en len pastasås med skinka, parmesan och äggula. Buon appetito!