Elias Löksoppa
Detta är ett förträffligt sätt att få i sig den dagliga dosen lök. Läs mer…
Löksoppa
Goda soppor som värmer på kyliga höst- och vinterkvällar får vi aldrig nog av. En smakrik löksoppa är en fransk klassiker. På MyTaste hittar du recept på alla varianter av löksoppa du kan tänka dig!
Gör en värmande löksoppa
En smakrik löksoppa är riktigt härlig vintermat. Dessutom går den snabbt och lätt att göra, perfekt vardagsmat med andra ord. Med en skvätt vin i soppan och ett gott surdegsbröd vid sidan om blir middagen extra lyxig. Löksoppa med potatis gör att middagen mättar ordentligt.
Löksoppa kan göras i olika utföranden men den mest klassiska versionen är den franska. Den var från början en maträtt för fattiga på grund av sina billiga ingredienser. Det finns olika sätt att göra en fransk löksoppa på men gemensamt för alla varianter är att de innehåller bröd, buljong och lök. Extra gott blir det att göra en gratinerad löksoppa, där soppan hälls i ugnssäkra portionsformar, brödet läggs ovanpå och gratineras med ost på toppen.
Recept med löksoppa
