Elias kryddstarka saffranstorskgratäng med kokt potatis och grönsaker
Ger cirka 10 portioner. Koka förslagsvis 130-160 g skalad potatis/portion. Ett dygn innan: lägg de…
Kokt torsk smakar underbart gott och innehåller dessutom en massa nyttigheter. Här på MyTaste hittar du hundratals recept på kokt torsk och olika goda tillbehör att servera med fisken.
Torsk är utan tvekan en av våra mest populära matfiskar. Kokt torsk med äggsås och persilja som serveras med kokt potatis är en klassiker på lunchmenyn, och det är inte svårt att förstå varför. Andra favoriter för dig som gillar husmanskost är kokt torsk i dillsås med en generös klyfta citron.
Men den nyttiga torsken är verkligen inte bara torskblock och vardagsmat. Vill du göra något festligare kanske vi kan fresta med kokt torskrygg med pepparrot? Servera gärna med lite smält eller brynt smöt och pressad potatis till. Underbart gott!
Tänk också på att alltid äta fisk med gott samvete. Välj fisk som har fiskats på ett hållbart sätt. Håll gärna utkik efter miljömärkningar som ASC, MSC och KRAV nästa gång du står vid fiskdisken!
Ger cirka 10 portioner. Koka förslagsvis 130-160 g skalad potatis/portion. Ett dygn innan: lägg de…
Koka äggen hårda. Förslagsvis genom att koka upp dem i kallt vatten, sedan ta tiden…