Glutenfritt mjöl

Att baka glutenfritt behöver inte vara svårt eller tidskrävande. På MyTaste hittar du tips och recept som gör att du lyckas!

Välj rätt glutenfria mjöl

Idag avstår många från gluten av olika anledningar. Men det finns glädjande nog en uppsjö av glutenfria mjölsorter att välja mellan när du behöver ersätta vetemjöl. Vare sig du ska baka bröd eller bullar, röra ihop en smarrig kladdkaka eller steka pannkakor finns det ett glutenfritt mjöl för varje tillfälle. Kokosmjöl, mandelmjöl och hasselnötsmjöl är bara några exempel på glutenfria mjölsorter som passar toppen till kakor och bakverk. Alla dessa sorter smakar olika och sätter sin egen prägel på bakverket. Varför inte testa att kombinera flera olika mjölsorter? Testa dig fram och hitta dina egna favoritkombinationer!

Även potatismjöl, majsmjöl, teffmjöl, bovetemjöl och rismjöl är exempel på mjölsorter som är glutenfria. På MyTaste hittar du en rad olika glutenfria recept, alltifrån bröd till småkakor! Vad sägs till exempel om pannkakor på glutenfritt mjöl? Eller kanske en härlig paj bakad på glutenfritt mjöl? Skrolla vidare och hitta rätt recept för just dig!