Glutenfri tårta

Alla borde firas med tårta på sin födelsedag även om man är glutenintolerant. Det är dessutom hur enkelt som helst att göra en riktigt god, saftig och glutenfri tårta.

Så bakar du glutenfri tårta

Den enklaste glutenfria tårtan gör du genom att byta ut vetemjölet i ett vanligt recept för tårtbotten mot potatismjöl. Men på MyTaste finns också en rad andra recept på glutenfri tårta, med eller utan potatismjöl.

Här hittar du också recept på glutenfri tårta bakad på mandelmjöl.

En god tårtbotten ska vara härligt saftig och mjuk, men samtidigt vara lätt att skära i flera lager. Detta gäller även för glutenfri tårtbotten. Vill du ha en riktig hög tårta med många lager ska du använda en smal och hög sockerkaksform. Addera godsaker som vaniljkräm, mosad banan eller sylt mellan lagren och toppa med vispad grädde. Välj själv om du också vill ha grädde runt om eller om du vill låta de olika lagren synas. Dekorera din glutenfria tårta med färska bär, strössel eller godis.

Ett annat förslag för sig som inte äter gluten är att baka en glutenfri marängtårta. En favorit som garanterat går hem hos både stora och små! Är ni många som ska äta tårta är det smidigt att baka glutenfri tårta i långpanna.