Fisk i ugn med kräfttzatziki
Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader Riv gurkan grovt och låt vätska av…
Fisk är utmärkt vardagsmat, omtyckt av både stora och små. Satsa på fisk i ugn för en middag som i princip lagar sig själv!
Fisk är både gott, näringsrikt och lätt att laga. Fisk i ugn är toppen att laga till både vardags och fest. Dessutom kan det varieras på så många olika sätt. Satsa på en krämig fiskgratäng – en grym allt i ett-rätt som mättar många. Det mest klassiska är att göra fiskgratäng med torsk men testa gärna andra fisksorter. Lax, hoki och abborre är alla toppen att använda i fiskgratäng.
Eller varför inte helsteka fisk i ugn? En hel laxsida, gärna kryddad med citron och örter, blir underbart saftig och god när den lagas i ugnen. En annan favorit är att laga fisk med bacon i ugn. Fläsket ger en härlig sälta och knaprighet till fisken!
När du ska servera mat till många är fisk i ugn perfekt. Medan fisken sköter sig själv i ugnen kan du använda tiden till att umgås medan dina gäster.
Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader Riv gurkan grovt och låt vätska av…