Bla coleslaw, picklad rödlökoch en salsa som du får receptet på här. Ikväll ska några kompisar komma hit och vi ska bjuda på pulled pork med goda tillbehör
Koka samman vatten, socker och ättika till allt socker lösts upp. Mangosalsa. Snabbpicklad rödlök. Rör ner den skivade löken i lagen och låt sedan svalna
Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. ½ dl bostongurka. En supergod och snabblagad kall sås att servera till panerad, stekt eller rökt fisk
Skölj och tärna gurkaoch paprika smått. Servera med nachos, salsaoch en klick creme fraiche. Salsa. Hetta upp olja i en stor kastrull eller gryta och fräs löken tillsammans med färsen
Som tillbehör hade jag en salsa på mango, koriander, tomat, lime och lök till. Salsam. Om blomkålen är så mjuk att du kan mosa/vispa med elvisp den så skulle jag rekommendera att göra det
Till kycklingen gjorde jag ett mos på sötpotatis, och eftersom den är så söt så är det gott med något syrligt till, så jag gjorde en salsa på mango, avocado och tomat med chili
Servera med mango, granatäpple salsaoch vattenkrasse. , till slut blev det en salsa så frisk och god som passar helt utmärkt med svärdfisken som jag rörde ihop en liten röra med citrongräs och sambaolek, men bli inte rädda för att samban är med för den märks knappast bland alla dem friska smakerna som gifter sig helt perfekt med den lite peppriga vattenkrassen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.