Det verkar som om min motviljan mot rökextrakt på flaska har gett med sig, för jag börjar till ochmed tycka att det kan vara riktigt gott att tillsätt några droppar flytande rök i maten lite då och då
Slå av vattnet från pastanoch blanda samman allt tillsammans med två äggulor. Middagen är klar på den tid det tar att koka pastavattnetoch sedan färsk pasta
350 g färsk pasta (t. 3 st champinjoner , sköljda och tunt hyvlade/skivade. 2 st schalottenlökar , finhackade3 msk olivolja 1 dl vatten (eller vitt vin)150 g Philadelphia Tryffel 350 g färsk pasta (t. fettucine, pappardelle, tagliatelle)200 g grillad paprika (finns på burk), strimlad3 st champinjoner , sköljda och tunt hyvlade/skivadegräslök , hackadsalt svartpeppar
Blanda ner pastaoch färskost. Koka pastan i lättsaltat vatten enligt anvisningen på förpackningen. Servera med grönsaksstavar, till exempel morot, gurka, röd och gul spetspaprika
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.