Finhacka persiljan och mortla ihop med salt ochvitlökspeppar. Med ett gott och välkryddat potatis- och palsternacksmos och rödvinssås därtill blir det en god helgmiddag
Peppar. Servera med bröd. Bryn kycklingen i en stekpanna i lite matfett, skär sedan upp den i lagom stora munsbitar och låt rinna av på lite hushållspapper
Matrecept. Häll i mjölken och smaka av med salt ochpeppar. Salt ochpeppar. Efter en vecka på Kreta med massor av god grekisk mat så var det skönt att komma hem och äta något lite lättare som ändå mättar och då gjorde jag den här goda potatis och purjolökssoppan till middag igår
Smaka av med salt ochpepparoch strö över lingon vid servering. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs lök och vitlök tillsammans med färsen så att färsen blir genomstekt
Inspiration till middagen fick jag hos den trevliga bloggen Tildas kök och vin. Salta och peppra medcitronpepparoch lägg några citronskivor ovanpå filéerna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.