Fläskkotletter på italienskt vis – gör så här. Bryn kotletterna i olivolja och smör ca 1-2 min på varje sida. Häll över matlagningsgrädden, lägg på lock och bräsera (småkoka) ca 5 min. 4 person(er) Ingredienser 4 fläskkotletter, (500 g) 0,5 msk färsk salvia, hackad 2 krm grovmald svartpeppar 1 tsk salt 1 msk olivolja 1 msk smör 2 dl matlagningsgrädde 0,5 dl parmesanost, riven Tillbehör , smörslungad bladspenat, pressad potatis
Extra gott med lingon, gärna vändna, i sockerlag. Det är lätt att göra och du svänger ihop den på ett kick och låter den frysa till över natten till en smaksensation av kanel, kardemumma och banan tillsammans med pumpan
Klassiskt recept på rulltårta med sylt – gör så här. Rör försiktigt till en jämn smet. Ta kakan ur ugnen, strö över lite socker och stjälp sedan upp den med den sockrade sidan nedåt på ett bakplåtspapper
Till det bjuder jag gärna på något gott bubbel, men både glögg och julmust funkar bra det med. Samlar ständigt på mig goda recept och inspiration på nätet och ifrån tidningar
Gott nytt år på er alla. Nu önskar jag och min älskade syster er självklart Ett riktigt gott nytt år. Skar till oasisen och ner med det i en större skål och två marimekkoskålar, fyll på med vatten och låt dra en stund medan du förbereder blommorna
Förslag på ostar du kan användaVitmögelost. En ostsås klarar sig rätt bra själv, särskilt om någon eller några av ostarna har mycket karaktär, men det är gott att blanda ner något annat också
LIte tips på såser till grillat kan kanske komma väl till hands i dessa tider. Lägg i en kastrull tillsammans med ingefära, socker, citronskal och hackad vitlök
När jag kommit ur mina vanliga rutiner (ja, det händer mig också ibland) så brukar jag ofta gå in på Facebook eller på Instagram och kolla på tjejer som jag ser upp till och blir inspirerad av
Det blir supergott, gärna med en gräddig vitvinssås till och en god sallad. När potatisen är färdig, skär av ett "lock" och gröp ur den med en liten sked
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.