Grönt är gott! Och dessutom ett bra val på många olika sätt – för miljön, djuren, hälsan och även för plånboken. På MyTaste hittar du en uppsjö av middagstips och goda vegetariska recept som passar till alla tillfällen.
Intresse för vegetarisk mat bara ökar och det är inte så konstigt. Fördelarna med att dra ner på kött, eller utesluta det helt, är många och det finns gott om smakrika och enkla vegetariska recept att välja mellan. Frossa i smarriga soppor, mustiga grytor och fräscha sallader. Det vegetariska köket bjuder på allt du kan tänka dig. Välj gärna råvaror och grönsaker som är i säsong, då smakar de allra bäst.
Äter du en helt vegetarisk kost är det viktigt att inte glömma proteinerna. Bönor, linser, fröer och ägg är bara några exempel som tillför nyttigheter. Idag finns också många produkter som ersätter kött, exempelvis quorn och sojafärs.
Med andra ord finns det inte längre någon ursäkt för att inte äta en grönare kost – det finns vegetariska alternativ och recept som passar till både vardags och fest.