Ugnsbakad falukorv

Falukorv är verkligen en svensk klassiker, älskad av stora såväl som små. Och visst är korven god att steka och servera tillsammans med makaroner och ketchup. Men det går att göra så mycket mer med falukorv. På MyTaste hittar du de bästa recepten på ugnsbakad falukorv!

Ugnsbakad falukorv – en vardagsfavorit

Falukorv minns många från sin barndom. Denna klassiska korv har anor ända från 1500-talet. Då tillverkades korv på rökt oxkött vid Falu koppargruva, föregångaren till dagens falukorv – som faktiskt är namnskyddad inom EU. En svensk specialitet på alla sätt och vis med andra ord. Idag tillverkas falukorv på gris- och nötkött, lök, salt, potatismjöl och kryddor.

Ugnsbakad falukorv är ett bra alternativ för dig som vill att middagen ska reda sig själv. Medan falukorven sköter sig själv i ugnen får du tid över till annat.

Med ugnsbakad falukorv får du en god rätt som kan varieras på en rad olika sätt. Testa till exempel att gratinera korven med äppelskivor, lök och ost. Ugnsbakad falukorv med grädde är en favorit som passar till många olika slags tillbehör, alltifrån ris till kokt potatis.