Rödspätta i ugn

Rödspätta är en god fisk som passar toppen att servera till middag. Gör gärna rödspätta i ugn så blir den riktigt saftig och smakrik. På MyTaste hittar du en rad olika recept på hur du kan tillaga rödspätta i ugn.

Gör rödspätta i ugn – enkelt och gott

Plattfisken rödspätta kan tillagas på en rad olika sätt. Med en krispig panering får du en god smak och trevligt tuggmotstånd. Även stekt rödspätta är en favorit som passar ihop med alltifrån kokt potatis till en fräsch sallad. Ett annat tips är att laga rödspätta i ugn, resultatet blir en smakrik fisk som behåller sin saftighet. En annan fördel med att laga rödspätta i ugn är att du kan laga tillbehören tillsammans med fisken. Rödspätta på en bädd av rotsaker utgör en förträfflig och komplett måltid. Servera gärna tillsammans med skirat smör eller en kall remouladsås för den där lilla extra smakskjutsen. Rödspätta i ugn med dillsås är en annan favorit.

Tänk på att alltid välja MSC-märkt fisk som har fiskats på ett hållbart sätt. Om du är tveksam kan du alltid kika i Fiskguiden för vägledning. Världsnaturfonden WWF släpper varje år en uppdaterad guide som hjälper konsumenter att välja miljövänliga fisksorter och skaldjur.

Vet du inte vad du ska laga till middag ikväll? Botanisera bland våra recept på rödspätta i ugn och låt dig inspireras!