Revbensspjäll passar året om – på julbordet och till sommarfesten. Laga revbensspjäll i ugn så köttet blir riktigt mört och servera gärna tillsammans med goda tillbehör. På MyTaste hittar du recept för alla tillfällen!
Revbensspjäll äter vi gärna vid jul, men denna goda köttbit kan med fördel serveras på vilken högtid eller fest som helst. Genom att laga revbensspjäll i ugn får du ett perfekt resultat med fantastiska smaker. För att få till ett riktigt mört kött som i princip faller av benen är ett tips att först koka köttet för att sedan marinera det och låta det gå klart i ugnen. Då får du gott kött med en krispig och smakrik yta. Gör gärna en god glaze till dina revbensspjäll och pensla på innan du stoppar köttet i ugnen. Både tunna och tjocka revbensspjäll kan du tillaga på samma sätt, men de tunna spjällen behöver inte lika lång tillagningstid.