Grillad lax / Källa ica.se
Pensla laxen med olja. Krydda med salt och peppar. Grilla laxen över glöden på ett…
Äntligen dags för grilltider! En god köttbit i all ära, men varför inte lägga fisk på grillen? Att grilla lax är både enkelt och blir hur gott som helst. På MyTaste hittar du recepten som gör att du lyckas.
Grillad lax är en favorit som går att variera på många olika sätt. Grilla en hel filé, laxkotletter, goda spett – eller lägg en hel laxsida på grillen. Bästa sommarmaten som passar till alltifrån en fräsch sallad till färskpotatis. Gör gärna en god kryddblandning eller marinad till din grillade lax.
Ett tips är att grilla den känsliga fisken på indirekt värme. Lägg inte laxen direkt ovanför den heta kolen utan låt istället värmen komma från sidorna, så får du en riktigt mör och saftigt fisk.
Att grilla lax i folie är populärt. Då slipper du fisk som trillar i bitar eller bränns – smidigt och enkelt! Istället koncentreras alla smaker inuti foliepaketet.
Pensla laxen med olja. Krydda med salt och peppar. Grilla laxen över glöden på ett…