Fylld paprika

När du ugnsbakar paprika kommer den söta smaken fram. Det blir väldigt gott tillsammans med något salt. Kanske är det det som gör fylld paprika så gott. Det är dessutom en rätt som är lika god med kött som vegetariska alternativ. Här på MyTaste finns recept på alla slags fyllningar.

Det finns en fylld paprika för alla

Fylld paprika med köttfärs som toppats med ost och gratinerats i ugnen är så gott att till och med de mest grönsaksskeptiska barnen brukar äta det med glädje. För en lite vuxnare smak kan man krydda färsen lite mer och fylla på med grönsaker, bönor och andra goda saker.

Det är också gott med vegetarisk fylld paprika. Testa till exempel att byta ut köttfärsen mot vegetarisk färs eller ris och stekta tärnade grönsaker. Fylld paprika med fetaost är en annan favorit.

Ska du göra en fylld paprika som är vegansk kan du gärna välja något proteinrikt innehåll som linser, bönor eller kikärter.

Det finns helt enkelt en fylld paprika för alla. Bara fantasin sätter gränser. Och skulle fantasin tryta finns det mängder av recept på fylld paprika här på MyTaste. Varför inte testa att lägga fylld paprika på grillen till exempel?

Servera fylld paprika som den är, eller med ris, bröd och en fräsch sallad till.

Testa gärna olika paprikasorter. Det är vackert att blanda olika färger och storlekar på ett och samma fat.

Och blir det något över efter middagen, är fylld paprika toppen som matlåda dagen efter!