
Falukorv med bostongurka i ugn
1, Sätt ugnen på 200 grader. 2. Skär skåror i korven men inte ända ner…
Falukorv är en svensk klassiker, omtyckt av både stora och små. Och visst är den god att steka och servera tillsammans med makaroner och ketchup. Men det går att göra så mycket mer med den goda korven. På MyTaste hittar du de bästa recepten på falukorv i ugn!
Falukorv minns vi nog alla från vår barndom. Den klassiska korven har faktiskt anor ända från 1500-talet, då det började tillverkas korv på rökt oxkött vid Falu koppargruva. Korven är en svensk specialitet på alla sätt och vis, den är till och med namnskyddad inom EU. Idag görs falukorv på bland annat kött, lök, salt, potatismjöl och kryddor.
Att tillaga falukorv i ugn är ett utmärkt alternativ. Det blir både gott och du kan variera på en mängd olika sätt. Du kan exempelvis gratinera korven med äppelskivor, lök och ost. Eller varför inte göra en god gryta genom att koka ihop falukorv med tomatsås, och låta den gå klart i ugnen? Ett annat förslag är att göra en krämig korvgratäng. Medan falukorven sköter sig själv i ugnen kan du ägna dig åt annat!
1, Sätt ugnen på 200 grader. 2. Skär skåror i korven men inte ända ner…