Krydda med salt och peppar. Kvällens middag bestod av goda biffar, sås, klyftpotatis ochharicoverts. Lägg en klick smör på de färdigkokta haricovertsoch salta lite lätt
Och har man en god sås, så är det gott med lite kokt potatis också. Egentligen skulle jag kunna äta bara fisken, men en god sås är inte fel till det heller
Jag var sugen på torskfiléoch jag stektetorskfilén tillsammans med de goda kantarellerna. En rätt som går fort att laga och känns lyxig med den färska fisken, kantarellerna och timjanen
Stekttorskfilémed stuvad spenat. Fina torskfiléer från Lomma Fiskbil. Annette var sugen på torsk och de hade fina filéer i fiskbilen så med påsen i hand gick jag hem
Jag brukar steka den och krydda med lite salt och goda kryddor eller som i det här receptet först steka den och sedan ha på en het och söt sås som kokar ihop till en glaze som täcker ostbitarna
Fiskdiskarna är fulla med färsk fisk och då måste man ju passa på. Servera med en stor grönsallad. Igår blev det en fin härlig bit torskrygg och då passade jag på att göra en fransk sås som jag velat prova en längre tid
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.