200 g rotselleri, grovriven
200 g morötter, grovriven
200 g zucchini, grovriven
60 g spenat, finhackad
1 st röd chili, finhackad
4 msk majsstärkelse
2 tsk salt
3 krm svartpeppar
2 krm spiskummin
2 ägg
Myntayoghurt:
2,5 dl Matfraiche
2 msk mynta, hackad
1 msk olivolja
1 vitlöksklyfta, pressad
1. Blanda rotselleri, morötter, zucchini. Krama ur eventuell vätska.
2. Blanda med resten av ingredienserna till en smet.
3. Stek plättarna i olja tills gyllenbruna.
4. Blanda ihop ingredienserna till myntayoghurten och servera.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg