Vaniljsemifreddo med hallon och vit choklad
Ingredienser
4 ägg
1 vaniljstång
1 dl socker
4 dl vispgrädde
100 g vit choklad
5 dl hallon
Gör så här
1. Dela äggen i gulor och vitor och lägg i varsin skål. Skrapa ur vaniljstången. Blanda fröna med hälften av sockret och vispa ihop med äggulorna tills det blir poröst.
2. Vispa grädden och blanda ned i äggsmeten. Grovhacka chokladen och blanda ned den och hallonen i smeten.
3. Vispa äggvitorna och resten av sockret till hårt skum och blanda sist ned det i äggsmeten. Lägg blandningen i en form och täck över med plastfolie. Ställ i frysen ca 4 timmar.
4. Semifreddon ska vara litet mjuk när den serveras.
6 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!