Placeholder

Ugnsstekta baconbiffar i tomatsås

Ingredienser

Tomatsås:
1 gul lök
smör eller olja till stekning
1 pkt krossade eller passerade
tomater, ca 500 g
2 msk worcestershiresås
2 msk vit- eller rödvinsvinäger
2 tsk honung eller socker
salt
peppar

Biffar:
500 g nöt- eller blandfärs
1 tsk salt
1 krm peppar
1 ägg
0,5 dl grädde eller mjölk
1 pkt bacon

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Finhacka löken och fräs den mjuk. Häll på tomater, worcestershiresås och vinäger och låt koka under lock medan du gör biffarna.

3. Krydda färsen med salt och peppar och bind sedan ihop den med ägg och grädde. Forma 8 biffar och linda en baconskiva runt varje biff.

4. Smaka av tomatsåsen med honung, salt och peppar. Lägg biffarna ovanpå tomatsåsen i en ugnsfast form. Stek mitt i ugnen ca 20 minuter tills biffarna är genomstekta.

4 portioner

BiffarSåserTomatTomatsås

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet från Toscana med etikett av linne!
Sassa Toscana
99 kr