Placeholder

Tapas Musslor

Ingredienser

Musslor
Ca 50g Smör
2 schalottenlökar
2 Vitlöksklyftor
5dl Grädde
1,5dl Vitt Vin
2 Fiskbuljongtärningar
Knivsudd Cayennepeppar
Knippe Hackad Bladpersilja
1-3 Citroner

Gör så här

1. Skölj och rensa musslorna. Släng de musslorna som inte är ordentligt stängda. Knacka först och se om de stänger sig

2. finhacka och fräs lök och vitlök tills de mjuknar, utan att ta färg.

3. Tillsätt grädde, vin, fiskbuljong och Cayennepeppar

4. Låt de koka ihop och smaka av.

5. Tillsätt hackad persilja och vänta några minuter och vänd sedan försiktigt i musslorna.

6. Låt detta koka i ca 10 min tills musslorna öppnar sig. Rör försiktigt runt musslorna då och då.

7. Servera men bröd i djupa skåla. Dekorera med bladpersilja och citron. Låt var och en smaksätta sin egen tallrik med citronen

Betyg (0 röster)

1
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet från Toscana med etikett av linne!
Sassa Toscana
99 kr