Superenkel fiskgratäng
Ingredienser
450 g fast halvtinad fisk,
t ex torsk eller sej
200 g champinjoner
1 litet broccolistånd
1 gul lök
2 dl tomatsås med basilikasmak
(finns på burk eller flaska)
1,5 dl grädde
1 msk vitvinsinäger
salt
peppar
Gör så här
1. sätt ugnen på 175 grader.
2. Skär fisken i portionsbitar och skiva svampen. Lägg svampen i botten på en eldfast form och lägg fisken ovanpå.
3. Dela broccolin i små buketter och skiva löken. Använd även stammen på broccolin och skiva den tunt.
4. Lägg broccoli, lök och resten av ingredienserna i en kastrull och koka upp. Smaka av med salt och peppar.
5. Häll såsen över fisken och gratinera ca 25 minuter. Se till att fisken är klar i mitten.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg