superenkel chokladmousse
Ingredienser
3ägg
3dla grädde
100-200g mörk choklad
lite hackad choklad
Gör så här
separera äggvitan och äggulan
vispa äggvitan hårt(det ska gå att hålla burken upp och ner utan att något hälls ut)
smält chokladen
vispa grädden hårt
vispa/blanda äggulan och häll ner i chokladen (se till så chokladen inte är för varm så att äggulan stelnar)
rör ner chokladblandningen i grädden
rör i äggvitan och rör runt till allt är ordentligt blandat, smaka av och se ifall mer choklad behövs,isåfall smält mer choklad och ha i smeten. se till att röra runt ordentligt så att chokladen inte stelnar
häll i hackad choklad.
låt chokladmoussen stå minst en timme
den är dim godast med mörk choklad dagen efter
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!