Smuldeg:
175 g smör
2 dl socker
4 dl vetemjöl
Fyllning:
1 stor burk konserverade persikor
3 dl frysta hallon
0,5 msk potatismjöl
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Arbeta ihop smuldegen för hand i en bunke eller med maskin. Tryck ut hälften av smuldegen i botten av en smord och ev bakpappersklädd pajform eller liten ugnsform.
3. Häll av spadet från persikorna och skär frukten i bitar. Blanda persikor och frysta hallon med potatismjöl. Sprid ut blandningen över pajbotten och fördela resten av smuldegen ovanpå.
4. Grädda långt ned i ugnen 50 - 60 minuter tills pajen fått fin färg.
5. Servera pajen ljummen eller kall med vaniljglass, vispad grädde eller vaniljsås.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Stenfors gjutjärnsgryta
Värde 1 499 kr
Tävla här
Stäng