Smakrik köttgryta
Ingredienser
500 g strimlat nötkött
2 stora hackade gula lökar
1 pkt tärnat bacon
3 - 4 dl vatten
1 - 2 pressade vitlöksklyftor
1,5 tsk paprikapulver
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 köttbuljongtärning
2 msk tomatpuré
2 msk ketchup
1 dl syltlök
1 - 1,5 dl matlagningsgrädde
mjöl
Gör så här
1. Lägg bacontärningarna i en stekpanna och stek det, lägg sedan i hackad gul lök och bryn en liten stund. Lägg i det strimlade köttet och låt det brynas.
2. Häll på vatten så att det täcker köttet. Blanda i pressad vitlök, paprikapulver, salt, svartpeppar, köttbuljong, tomatpuré och ketchup. Låt grytan småputtra ca 1,5 timme så att köttet blir mört. Späd med mer vatten om det behövs och rör om då och då.
3. Blanda ned syltlöken. Rör ned grädden och red med mjöl till önskad konsistens. Låt grytan småputtra ca 5 minuter.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!