Sega fruktremmar
Ingredienser
1 kg, ca 8-10 st, äpplen
0,5-1 dl vatten
strösocker
Gör så här
5 portioner 4 timmar
Sätt ugnen på 85-90 °C, varmluft.
Skala, kärna ur och skiva äpplena i Moster Huldas äppelskalare och dela i bitar.
Lägg äppelbitarna och vattnet i en kastrull och koka sakta på svag värme tills de mjuknar, tar ca 15-30 minuter. Beroende på hur mycket vatten som är i äpplena kan det finnas behov av att tillsätta mer vatten så att de blir mosiga vid uppkoket. Men undvik att tillsätta vatten i onödan.
Mixa äppelmoset slätt med en stavmixer vid behov. Sila genom en finmaskig sil. Bred ut till en ca 3-4 mm tjock platta på en bakpappersklädd plåt. Ställ i mitten av ugnen och låt torka 3-4 timmar, varmluft är att föredra.
Skär som remmar eller bitar. Doppa i strösocker.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!