Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en springform, 21 - 23 cm.

2. Rör samman alla torra ingredienser utom sockret och ställ åt sidan. Vispa smör, socker och muscovadosocker 2 - 3 minuter tills det blir pösigt.

3. Tillsätt äggen och vispa in dem i smeten. Vispa sedan in yoghurten.

4. Vänd i de torra ingredienserna och rör bara tills smeten gått ihop. Den blir väldigt tjock.

5. Lägg hälften av smeten i formen och bred ut de över botten. Tryck ned hälften av björnbären och nektarinerna. Häll på resten av smeten och lägg sedan resten av frukten och bären på toppen.

6. Grädda kakan ca 35 - 40 minuter. Pröva med sticka. Låt kakan svalna något innan den äts.

7. Kakan är god som den är men också med en skopa vaniljglass eller lättvispad grädde. Den håller sig saftig i kylen minst ett par dagar.

8 - 10 bitar