Placeholder

Rice bowl w. mince

Ingredienser

3 dl ris
--
2 st vitlöksklyftor, finhackade
1 st gul lök, finhackad
1 st paprika, finhackad
1 st röd chilipeppar, finhackad
1,5 tsk spiskummin
--
500 g vegofärs
500 g svarta bönor, sköljda och avrunna
3 dl vatten
3 msk kycklingfond
2 tsk soja
--
2 dl gröna ärtor
1 st lime, saft
1 kruka färsk koriander, grovhackad

m
mattias.c.johnsson

Gör så här

1. Börja med att koka riset halvklart.

2. Stek vitlök, lök, paprika, chilipeppar och spiskummin i en stor kastrull eller gryta under omrörning.

3. Låt färsen steka med några minuter innan du tillsätter bönor, vatten, kycklingfond, soja och det halvkokta riset. Låt puttra i 10–15 minuter, rör om då och då.

4. Häll i ärtorna och smaka av med limesaft, salt och peppar. Strö över färsk koriander.

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.