Rabarber- och jordgubbskladdkaka
Ingredienser
175 g smör
2,5 dl socker
1 nypa salt
1 msk vaniljsocker
4 ägg
3 dl vetemjöl
4 rabarberstjälkar
5 dl färska jordgubbar
socker
florsocker
malen kardemumma
Gör så här
1. Sätt ugnen på 180 grader. Smörj och bröa en springform.
2. Smält smöret i en kastrull, ta från värmen och låt svalna något. Blanda i resten av de torra ingredienserna. Rör ihop allt till en slät smet. Häll smeten i formen.
3. Skala rabarbern och dela i mindre bitar. Lägg den ovanpå smeten i formen utan att trycka ned dem. Strö litet socker ovanpå.
4. Skölj och skiva jordgubbarna och lägg ut dem över pajen som ett täcke.
5. Strö några nypor kardemumma på kakan innan du ställer in den i ugnen. Grädda 30 - 35 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den.
6. Låt svalna och servera med vispgrädde eller glass.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Mareld saftkokare, 8 liter
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng