Placeholder

Pers paprika- och kaprisbiffar

Ingredienser

500 g nötfärs
500 g blandfärs
1 gul paprika
1 röd paprika
1 stor rödlök
2 ägg
2 msk hel kapris
salt
svartpeppar
smör + olivolja

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på grill och lägg in paprikorna på galler högt upp. Vänd dem med jämna mellanrum tills skalet blivit svart. Ta ut dem.

2. Hacka rödlök och kapris fint. Ta försiktigt bort det brända skalet på paprikorna och ta bort kärnhus och kärnor. Hacka dem i småbitar.

3. Blanda färs, paprika, lök, kapris och ägg i en bunke till en jämn smet och smaka av med salt och peppar. Gör biffar som är ca 7 cm i diameter och ca 1 cm tjocka.

4. Stek dem i smör och en skvätt olivolja tills de blivit gyllenbruna och genomstekta.

5 portioner

Biffar

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

tryandeat

Cornbread Cowboy Casserole

Cornbread Cowboy Casserole has quickly become a favorite. I’ve been meaning to try this recipe…

1
0
c
carin-52

Burrito bowl

Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…

0
0
Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.