150 g smör, smält
3 ägg
3 dl socker
3 tsk vaniljsocker
5 msk kakao
2 tsk pepparkakskryddor
2 dl vetemjöl
1 nypa salt
Till formen:
smör
ströbröd eller dylikt
Topping:
florsocker
krossade pepparkakor
vispad grädde
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret och ställ det svalt.
3. Vispa ägg och socker poröst i en bunke.
4. Blanda ihop de torra ingredienserna i en annan bunke och vänd sedan ned dem i smeten.
5. Häll i smöret och rör runt ordentligt så att allt blandas.
6. Smöra och bröa en form med avtagbara kanter. Häll i smeten och grädda i ugnen i ungefär 25 minuter.
7. Ta ut den, den ska vara lite lös i mitten och ställ den i kylen för att svalna!
Servera med krossade pepparkakor på, florsocker och grädde.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!