Passionsfruktsblondie med limegrädde
Ingredienser
100 g vit choklad
100 g smör
2 dl socker
2,5 dl vetemjöl
2 ägg
2 - 3 passionsfrukter
Limegrädde:
3 dl vispgrädde
1,5 msk florsocker
1 tsk vaniljsocker
finrivet skal av 1 lime
färsk frukt, t ex persika,
ananas, mango, jordgubbar
Gör så här
1. Sätt ugnen på 150 grader. Smörj en ugnsform, ca 30 x 40 cm eller mindre.
2. Hacka chokladen och smält den ihop med smöret på låg värme. Rör ägg och socker pösigt och tillsätt sedan mjölet. Se till att det inte blir några klumpar. Rör i chokladsmöret och fruktköttet från passionsfrukterna.
3. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen 25 minuter. Vispa grädden med florsocker, vanilj och limeskal.
4. Skär upp kakan i bitar när den kallnat och servera med limegrädde och färsk frukt.
Ca 12 bitar
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…