Placeholder

Päronkladdkaka med After Eight-grädde

Ingredienser

Kaka:
200 g smält smör
3 ägg
4,5 dl socker
3,75 dl vetemjöl
1,5 msk vaniljsocker
2 - 3 päron

Grädde:
2,5 dl vispgrädde
16 After Eight-plattor

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form, ca 24 cm.

2. Vispa ihop ägg och socker och tillsätt det smälta, varma smöret. Tillsätt mjöl och vaniljsocker och rör ihop allt till en slät smet.

3. Skala och riv päronen och blanda ned dem i smeten. Häll smeten i formen och grädda kakan mitt i ugnen 25 - 35 minuter. Den ska fortfarande vara litet kladdig i mitten, men inte lös, när den är klar. Låt kallna.

4. Värm grädden, den får inte koka. Rör i chokladen och rör tills den lösts upp. Låt stå kallt några timmar, helst över natten. Vispa med elvisp till fluffig konsistens.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
149 kr