Placeholder

Päronkaka med mandelmassa och lime

Ingredienser

150 g rumsvarmt smör
1,5 dl socker
1 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
rivet skal av 1 lime
saft av 0,5 lime
200 g mandelmassa

Fyllning:
2 - 3 päron
2 dl turkisk yoghurt
1 dl socker
2 ägg

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Vispa smör och socker mjukt och tillsätt ägget. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ned detta i smörsmeten.

3. Tillsätt limeskal och -saft. Tryck ut smeten i en pajform och riv mandelmassan över. Grädda ca 10 minuter.

4. Skala päronen och dela dem i tunna skivor. Fördela skivorna över den förgräddade pajdegen. Vispa sedan ägg, socker och yoghurt försiktigt, så att det bara precis blandas.

5. Häll denna smet över päronen och grädda i ugnen 35 - 40 minuter. Låt svalna och servera sedan med vaniljsås eller glass.

Kakor

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet i beställningssortimentet - 99 kr!
Boira’ Pecorino
99 kr