Fredagsmat – Den perfekta laxsalladen med aioli
Sallad: 1. Hacka salladen, tomaten och rödlöken. 2. Riv parmesanen grovt, gärna med mandolin. 3.…
Sallad: 1. Hacka salladen, tomaten och rödlöken. 2. Riv parmesanen grovt, gärna med mandolin. 3.…
1. Smula jästen i en bunke. 2. Värm mjölken till fingervarmt, 37 g 3. Häll…
1. Lägg gelatinbladen i vatten i 10 min 2. Sätt en metallskål i vattenbad. Vispa…
Mixa sötmandel i en matberedare till ett fint mjöl. Tillsätt grovhackade dadlar, kokosolja, honung eller…
Mixa valnötterna grovt och tillsätt dadlarna och mixa till en grov massa. Tillsätt de övriga…
Mixa alla ingredienser och låt vila en stund. Bre ut på en plåt med bakplåtspapper…
1. Börja med att smöra båda skivorna med vit formfranska. Var inte blyg, smör smälter,…
Kok äggen i ett antal minuter
Blanda nötfärsen med salt, spiskummin och kanel. Rulla små köttbullar av färsen, cirka 2 cm…
1. Mixa blomkålshuvudet alt. riv blomkålshuvudet på ett rivjärn 2. Krama ur så mycket vätska…
1. Börja med att smälta kokosoljan. 2. Separera äggvitorna från gulan. 3. Häll sedan ner…
1. Koka upp vatten i en kastrull. 2. Häll i havregrynen. 3. Låt sjuda i…