Ostgratinerade fläskkotletter
Ingredienser
4 fläskkotletter
olja till stekning
2 paprikor
2 rödlökar
2 tsk curry
2 tsk chiliflakes
salt
peppar
2 dl grädde
0,5 tsk torkad timjan
2 dl riven gratängost
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Krydda och stek kotletterna gyllenbruna på båda sidor i litet olja. Skär paprika och lök i tunna strimlor och stek dem mjuka i stekpannan.
3. Krydda med curry, chiliflakes, salt och peppar. Varva kotletter och grönsaker i en ugnsfast form.
4. Blanda grädde med timjan och gratängost i en bunke. Krydda blandningen med salt och peppar.
5. Häll blandningen över kotletterna och ställ in i ugnen ca 20 minuter. Servera med kokt potatis och broccoli.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fläskfilégryta med curry och ris
Festlig och snabblagad gryta med fläskfilé i en underbart god och krämig currysås. Bjud med…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…