Mustig soppa med rimmat bogfläsk
Ingredienser
300 g strimlad vitkål
1 gul lök i skivor
2 äpplen i skivor
2 strimlade potatisar
300 g rimmat tärnat bogfläsk
1,1 l köttbuljong
matolja
1 burk passerade tomater
2 msk mango chutney
2 msk honung
1 msk soya
finhackad persilja
salt
peppar
Gör så här
1. Fräs vitkål, lök, äpple och potatis i litet olja i en stor kastrull. Fräs bogfläsket ganska hårt i en stekpanna, häll av fettet och lägg köttet i kastrullen med grönsakerna.
2. Tillsätt buljong, passerade tomater, mango chutney, honung och soya. Koka ca 10 minuter.
3. Smaka av med salt och peppar, strö över hackad persilja och servera.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fläskfilégryta med curry och ris
Festlig och snabblagad gryta med fläskfilé i en underbart god och krämig currysås. Bjud med…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier