Placeholder

Morotssoppa med pasta

Ingredienser

1 gul lök
3 vitlöksklyftor
1 msk spiskummin
2 msk paprikapulver
450 g morötter
350 g rotselleri
2 dl röda linser
2 grönsaksbuljongtärningar
1,5 l vatten
1 dl grädde
pressad citron
crème fraîche
majs
fetaost

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Skala och finhacka lök och vitlök. Riv morötterna, skala och riv eller tärna rotselleri.

2. Hetta upp rikligt med olja i en stor gryta och fräs löken så den blir mjuk. Tillsätt sedan vitlök, spiskummin och paprikapulver och låt fräsa en minut till innan du tillsätter morötter, rotselleri, linser, buljongtärningar och vatten och låt koka upp.

3. Låt puttra under lock ca 15 minuter. Mixa slätt och tillsätt grädde. Smaka av med salt, svartpeppar och pressad citron.

8 portioner

MorötterPastaSoppor

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Guldvinnande fynd till sommarens smaker
Periquita White
229 kr