Mojitokladdkaka
Ingredienser
100 g smör
100 g vit choklad
2 dl socker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1 nypa vaniljpulver
rivet skal och saft av 1 lime
vispad grädde, myntakvistar
och skivad lime till garnering
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret i en kastrull och bryt ned chokladen i bitar. Rör om tills chokladen smält. Ta kastrullen från värmen och rör ned socker, ägg, limeskal och -saft och vetemjöl.
3. Blanda till en jämn smet och häll den i en smord springform. Du kan strö riven kokos i formen om du vill Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
4. Dekorera med vispad grädde, mynta och lime.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…