2 dl röda linser
2 gula lökar
0,5 röd paprika
4 - 5 tomater
1 grönsaksbuljongtärning
vitlökspulver
soya
salt
peppar
1. Börja med att blötlägga linserna i en gryta ca 20 minuter. Skölj dem sedan och tillsätt ca 4 dl nytt vatten och buljongtärning. Koka upp och låt sjuda ca 10 minuter.
2. Hetta under tiden upp olja i en vid stekpanna. Hacka lök och paprika fint. Stek några minuter på medelvärme. Finhacka tomaterna och tillsätt även dem. Låt steka tills linserna är klara.
3. Häll linserna över mixen i stekpannan och låt koka samman några minuter. Smaka av.
4. Servera med kokt potatis och en fräsch sallad.
4 rejäla portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Veganska skrabbelucker
Veganska munk Halva receptet blir ca 8 st
Glutenfria Kolbullar
Glutenfria
Citrondrömmar
Glutenfria skrabbelucker
Munk
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…