Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Koka pastan enligt anvisning. Skär broccolin i buketter och lägg ned dem i pastavattnet de sista 3 minuterna av koktiden.

3. Klyfta tomaterna. Finhacka lök och 1 vitlöksklyfta. Strimla baconet och fräs tillsammans med löken i en varm panna utan fett. Låt rinna av på hushållspapper. Sila av pastavattnet och blanda pasta, baconfräs, broccoli och tomat i en ugnsfast form.

4. Blanda samman grädde, mjölk, örtkrydda och buljong. Slå blandningen över pastan och krydda med svartpeppar efter smak. Strö över ost och sätt in i ugnen 20 minuter.

5. Skölj romansallad och skär i tunna strimlor. Skala morötterna och slanta ned dem. Blanda med romansalladen och ringla litet olja och vinäger över.

6. Servera salladen till gratängen.

4 portioner