Mascarponeglass med aprikoshalvor
Ingredienser
2 äggulor
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl flytande honung
250 g mascarpone
2 dl vispgrädde
1 burk aprikoshalvor, ca 300 g
2 msk smör
2 msk råsocker
0,25 tsk kanel
rostad flagad mandel
citronmeliss
Gör så här
1. Vispa äggulor och florsocker vitt och pösigt. Blanda ned vaniljsocker och honung och sedan mascarpone och grädde som inte vispats för hårt. Ställ i frysen minst 4 timmar.
2. Smält smör, råsocker och kanel i en stekpanna. Lägg i de väl avrunna aprikoshalvorna och låt dem bli varma.
3. Servera kulor av glassen på tallrikar och de varma aprikoserna med kanelsåsen vid sidan. Strö över flagad mandel och garnera gärna med citronmeliss.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Cornbread Cowboy Casserole
Cornbread Cowboy Casserole has quickly become a favorite. I’ve been meaning to try this recipe…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…