Placeholder

Marsipankaka med citron och knaprigt täcke

Ingredienser

Kaksmet:
150 g socker
150 g riven mandelmassa
150 g mjukt smör
3 ägg
75 g vetemjöl
finrivet skal av 1 citron

Knaprigt täcke:
30 g mandel
30 g farin
40 g kallt smör
50 g vetemjöl
1 nypa salt
1 msk pärlsocker

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en springform, 20 cm, med bakpapper i botten.

2. Vispa mandelmassa och socker väl i en skål. Tillsätt smör under ständig omrörning. Vispa ned äggen ett i sänder. Vänd sist ned vetemjöl och citronskal i smeten. Häll smeten i formen.

3. Lägg mandeln i en minihackare och finfördela den. Tillsätt övriga ingredienser och mixa snabbt samman.

4. Klicka ut blandningen över kaksmeten. Strö pärlsocker över och grädda kakan 45 - 50 minuter. Pröva med sticka.

5. Låt svalna i formen.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Villa Clara – krispigt vitt! 3L för 199 kr
199 kr