50 g rumsvarmt smör
1,5 dl socker
3 ägg
3 dl mandelmjöl
1 msk psylliumhusk
1,5 tsk nystött kardemumma
1 tsk bakpulver
100 g frysta hallon
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt äggen ett i taget under vispning. Blanda mandelmjöl, psylliumhusk, kardemumma och bakpulver och rör ned i smeten.
3. Blanda sedan försiktigt ned hallonen. Fördela smeten i 6 stora, stadiga muffinsformar. Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter tills de har fått fin färg. Pröva med sticka så de inte är kladdiga.
6 stora muffins
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg