Mammas morötter på nytt sätt
Ingredienser
6 - 8 medelstora morötter,
ca 500 g
1 stor gul lök
1 - 2 vitlöksklyftor
1 - 2 msk smör
salt, pepparmix
2 dl lätt crème fraîche
bladpersilja
Gör så här
1. Skala och hyvla morötterna i tunna skivor. Skala och grovhacka lök och vitlök. Bryn smöret i en traktörpanna. Lägg i morötter, lök och vitlök och krydda med salt och peppar.
2. Låt alltsammans fräsa tills morötterna är halvmjuka, 4 - 5 minuter. Tillsätt crème fraîche och låt rätten småputtra någon minut tills morötterna är mjuka.
3. Strö över rikligt med bladpersilja. Servera med stekt eller grillad korv eller en köttbit som t ex biff, kotlett eller kassler. Bjud ev kokt potatis, pasta eller bröd till om du vill ha det extra matigt.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Veganska skrabbelucker
Veganska munk Halva receptet blir ca 8 st
Mareld saftkokare, 8 liter
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng