Majssoppa med sweet chili kockosmjölk , 4 port
2 gula lökar
1 vitlöksklyfta
lite olja
2 burkar majs à 340 g
5 dl grönsaksbuljong
1 burk kokosmjölk
1/2 dl sweet chili-sås
salt och peppar
Skala och hacka lök och vitlök. Sätt crockpotten på inductionshällen (om den klarar det ) och fräs i olja i några minuter. Ställ sedan tillbaka den sedan tillbaka i crockpotten.
Häll ner majs, tillsätt buljong och kokosmjölk.
Låt soppan gå 5 timmar på låg effekt.
Kör soppan i matberedare tills den är slät eller använd stavmixer.
Rör i sweet chili-såsen och smaka av med salt och peppar.
Toppa med stekt fläskt strimlad stekt kyckling och stek svamp,
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Mareld saftkokare, 8 liter
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng