2 medelstora gula lökar
1 röd paprika
2 gröna paprikor
smör till stekning
1 pkt bacon
4 ägg
3 dl vispgrädde
2 krm salt
1 krm peppar
2 dl riven ost
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skala och skiva löken. Kärna ur paprikorna och skär dem i ringar. Fräs grönsakerna mjuka, men med viss spänst kvar, i smör i en stekpanna. Låt svalna något.
3. Knaperstek baconskivorna utan fett. Låt rinna av på hushållspapper och dela skivorna i mindre bitar.
4. Vispa ihop ägg och grädde. Tillsätt kryddor och ost. Bred ut grönsaksröran i en låg, vid, lättsmord och ugnssäker form. Strö över baconbitar och häll över äggblandningen.
5. Grädda ca 25 minuter. Ta ur ugnen och garnera med persilja. Servera med en sallad.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Veganska skrabbelucker
Veganska munk Halva receptet blir ca 8 st
Glutenfria Kolbullar
Glutenfria
Citrondrömmar
Glutenfria skrabbelucker
Munk
Cornbread Cowboy Casserole
Cornbread Cowboy Casserole has quickly become a favorite. I’ve been meaning to try this recipe…